Нас часто запитують, де взяти йогурт без добавок. На полицях магазинів ми виявили досить багато такого йогурту, але спробувати вирішили наш, місцевий. Про нього ми і поговоримо сьогодні.
Отже, наш вибір припав на йогурт від узбецького бренду Saltanat. Ми вирішили взяти два види: термостатний йогурт і грецький. Обидва вони без добавок, тому нам стало цікаво, чим же вони відрізняються один від одного.
Нам сподобалися обидва йогурту, хоча великих відмінностей в них ми не знайшли. Один трохи жирніше, інший - трохи більше кислий. Приємна консистенція, легкий нейтральний смак - такі йогурти відмінно підходять для перекусу, десертів або в якості сніданку. З ними можна приготувати смузі, додати в них свіжі фрукти і ягоди, щоб отримати натуральний йогурт з добавками.
упаковка
Йогурт Saltanat розфасований по пластиковим баночках з пластиковою кришкою. Баночки прозорі, тому ви можете побачити, що знаходиться всередині. Наклейка на баночці виконана в приємних світлих кольорах, на ній немає нічого зайвого.
На кришці є захисне кільце з хлястиком для того, щоб було зручніше відкрити. Однак відкрити баночку досить важко, кільце щільно прилягає до кришки: це добре для йогурту, але не дуже зручно для споживача.
У одній баночці - 300 мілілітрів йогурту.
смак
Термостатний густий йогурт
Цей йогурт досить легкий, з приємним молочним смаком. Присутній кисленький присмак - однак, не надто явний. Нам здалося, що цей йогурт трохи нагадує за смаком катик, хоча за текстурою і консистенції він ніжніший і шовковистий. Стороннього присмаку немає, неприємного або "хімічного" запаху - теж.
грецький йогурт
Цікаво, що незважаючи на те, що жирність у обох йогуртів однакова, 4%, нам здалося, що грецький йогурт трохи жирніше термостатного. У нього більш густа, "в'язка" консистенція, а кислоти в ньому менше, ніж в термостатному. Він досить ніжний і освіжаючий, і якщо ви більше таку однорідну густу текстуру, цей йогурт для вас.
Окремо нас порадувало, що калорійність у йогурту не надто висока, тому його можна без побоювання є і тим, хто стежить за фігурою. Корисний і смачний перекус за прийнятною ціною - що може бути краще?
склад
Термостатний густий йогурт
Молоко нормалізоване, йогуртовая закваска.
Енергетична цінність на 100 грам: 71 кКал, 3.6 грама білків, 4 грами жирів, 5.2 грама вуглеводів.
грецький йогурт
Молоко пастеризоване, живі йогуртові бактерії (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), а також L. acidophilus і Bifidobacterium lactis.
Енергетична цінність на 100 грам: 76 кКал, 7.5 грама білків, 4 грами жирів, 2.5 грама вуглеводів.
Термін придатності йогурту - 8 діб. Зберігати його потрібно при температурі від +2 до +4 градусів.
Скільки коштує і де купити
Йогурт Saltanat в асортименті продається в мережі супермаркетів Makro за ціною в 4 890 сум за 1 баночку.
* Ціна актуальна на момент створення матеріалу.
Підписуйтесь на наш телеграм канал , Попереду багато цікавого.
1 416
Корисний і смачний перекус за прийнятною ціною - що може бути краще?
