Як народна, так і офіційна медицина вже давно визнала цілющі властивості плодів шипшини. Чаї, відвари і настої на їх основі мають широкий спектр дії на організм людини, допомагаючи заповнити дефіцит вітамінів і відновити організм після хвороби.
склад плодів
Користь шипшини, лікувальні та дієтичні властивості обумовлені його багатим хімічним складом.
- У 100 г сухої сировини незамінний вітамін С, який в організмі не синтезується, міститься в рекордній кількості 1200-1800 мг, що становить 17-20 денних доз для дорослої людини. Саме від нього залежать захисні властивості організму від різних захворювань і багато обмінні процеси.
- Шипшина - чемпіон за змістом каротину, що забезпечує нормальну роботу очей і стан слизових оболонок, а також впливає на зростання дітей.
- Дубильні речовини, органічні (яблучна і лимонна), лінолева і ліноленова кислоти, вітамін Е відповідальні за обмінні процеси і правильний розвиток організму.
- Користь чаю з шипшиною полягає ще і в тому, що велика концентрація пектинів в плодах, дозволяє позбутися від скупчилися в організмі шлаків і токсинів, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту.
- Застосування настою дозволить заповнити дефіцит вітаміну P (сосудоукрепляющего), вітаміну K, що відповідає за згортання крові, тіаміну (B1) і рибофлавіну (B2).
- У шипшині містяться мінерали: калій (58 мг), фосфор (20 мг), магній (до 20 мг), кальцій (66 мг), натрій (5-10 мг) і залізо (до 28 мг), а також молібден, мідь , цинк. Дані приблизні, тому що у різних видів чагарнику в залежності від місця зростання вони трохи відрізняються.
При регулярному, але не надмірному вживанні курсами в організмі відновлюються порушені обмінні процеси.
Для того щоб підтримувати імунітет досить пити по одній склянці відвару протягом одного-двох тижнів з подальшою перервою. Так користь від цього напою буде максимальною.
Про корисні властивості
Цілющі властивості плодів підтверджує багатовікова історія їх застосування в лікувальних цілях.
Ще на Русі за часів правління Івана Грозного і Бориса Годунова по їх указам збирачі відправлялися за плодами шипшини для воїнів, щоб ті завжди зберігали боєздатність і були здорові. За лікувальний відвар платили соболями, парчею, оксамитом.
У 17 столітті боярські сім'ї перейшли на їжу по складній кулінарній технології, що відрізняється від кухні для простого люду, і стали страждати від нестачі вітамінів. Для позбавлення від хвороб за особливим дозволом їм видавали цілющі ягоди - відмінне полівітамінний засіб.
Чай із шипшини має чудові смакові якості і витонченим ароматом. Користь напою вже давно визнана лікарями. Відвари і настої в зимовий період застосовуються в якості профілактичний і лікувальний засіб при гіпо-та авітамінозах С і Р.
Плоди шипшини - справжня скарбничка життєво важливих вітамінів, органічних кислот, мікроелементів і пектинів. Прийом коштів на їх основі:
- зміцнює імунітет, допомагає справлятися з різними інфекційними і простудними захворюваннями;
- сприяє припиненню запальних процесів, що протікають в організмі;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, піднімає апетит;
- надає жовчогінний і слабо сечогінний ефект;
- очищає кровоносну систему, знижує кількість поганого холестерину в крові;
- послаблює розвиток атеросклерозу;
- сприяє зміцненню стінок судин, зменшуючи їх крихкість і проникність;
- відновлює сили після перенесених захворювань;
- покращує згортання крові, завдяки вітаміну K;
- нормалізує обмін речовин;
- корисний при анемії;
- надає тонізуючу дію (підвищує працездатність, допомагає при фізичній перевтомі).
Цілющі властивості шипшини в чаї, відвари, настоях використовують як допоміжний засіб для лікування при:
- атеросклерозі;
- недокрів'ї;
- гінекологічних проблемах;
- порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту;
- зниженні імунітету;
- цинзі;
- хворобах нирок, печінки і сечового міхура;
- хронічної втоми.
Застосовувати можна не тільки відвар, але і сироп з плодів (Його можна придбати в аптеці), додаючи в звичний чорний або зелений чай. Але варто пам'ятати, що він готується з цукром, тому калорійність напою стає трохи вище.
Рекомендуємо почитати: Як заварювати шипшина в термосі .
Протипоказання
Не можна щодня приймати напої на основі шипшини. Безконтрольний і тривалий прийом призведе до передозування вітаміну С. У плодах його зміст більше в 5-10 разів, ніж в чорній смородині і приблизно в 40 разів вище, ніж у лимоні.
Корисні властивості шипшини очевидні, але при цьому у нього є і деякі протипоказання, серед них: гастрит, виразка, захворювання серця, діабет, тромбофлебіт, тромбози, дерматологічні проблеми, жовчнокам'яна хвороба, індивідуальна непереносимість, недостатність кровообігу. Під час вагітності та лактації - тільки за вказівкою лікаря.
Тривале безперервне вживання шипшинової чаю може призвести до порушення роботи печінки.
Перш ніж вводити в свій раціон цей напій ретельно вивчіть всі протипоказання і отримаєте консультацію лікаря. Тільки так можна буде отримати максимальний ефект від його прийому і не завдати шкоди своєму здоров'ю.
Радимо почитати: Як приготувати напої з шипшини дітям .
фото: depositphotos.com/belchonok, g215, viktoriya89
