- Що змінилося в травленні карапуза
- Правила приготування їжі
- Яким повинен бути раціон малюка
- Чим можна годувати дитину в 1 рік
- Можливе меню крихти
Дитина відсвяткував свій день народження. За цей рік в його житті сталося дуже багато відкриттів. Він уже може похвалитися своїми першими перемогами. Карапуз починає самостійно ходити, їсти, намагається доглядати за собою. Тож не дивно, що і раціон харчування крихти повинен удосконалитися і ставати ще більш різноманітним. Адже тільки так малюк зможе нормально рости і розвиватися, повноцінно харчуючись.
У цій статті ви ознайомитеся з тим, як правильно обробляти і готувати їжу, дізнаєтеся, що має бути в меню малюка і зрозумієте, скільки годувати дитину в один рік.
Що змінилося в травленні карапуза
- У дитини з'являється все більше зубів. Зараз їх може налічуватися 12 штук. (У мого сина в рік було ще 11 зубів.) А це все більше дозволяє маляті вживати більш тверду їжу.
« Черговість появи перших зубів у дітей »
- Підвищується ферментативна активність підшлункової залози і кишечника, а також збільшується насиченість соків травної системи. Це покращує швидкість засвоєння їжі, а також сприяє більш швидкому її перетравлювання.
- Карапузові вже необхідно давати їжу не великими шматочками (до 3 см). Це буде обумовлювати розвиток правильного прикусу і жувального навички дитини.
- Об'ємні розміри шлунка збільшуються приблизно до 300 мл. Тому малюкові необхідна більша кількість їжі.
Правила приготування їжі
- Віддавайте перевагу паровому приготуванню продуктів або запіканню їх. Під час звичайної варіння втрачається велика кількість корисного. А під час смаження утворюються отруйні для організму маленької дитини з'єднання. І такий спосіб обробки є неприйнятним для карапуза.
- Давайте малюкові виключно свежеприготовленную їжу. Не варто пропонувати дитині блюдо після холодильника і розігріву. Воно втрачає свої цінні якості.
- Готуйте їжу з використанням тільки якісних продуктів, свіжих, без гнильних місць і вм'ятин. Фрукти і овочі очищайте від шкірки.
- Готуйте на очищеній воді або спеціальної для дитячого харчування.
- У сезон використовуйте свіжі фрукти і овочі, а взимку допускаються заморожені продукти. Але краще їх опускати, не розморожуючи, відразу в кип'ячену воду.
- Уникайте кип'ятіння молока тривалістю більше, ніж три хвилини. Цей продукт слід додавати у вже готову кашу або вермішель.
- М'ясо не варто подрібнювати перед приготуванням, краще це зробити вже з готовим продуктом. Таким чином, зберігається його корисний сік.
- Додавання солі і цукру має бути мінімальним.
Яким повинен бути раціон малюка
По-перше, важливо знати такі правила:
- Не варто між прийомами їжі підгодовувати дитини, так ви тільки псуєте його апетит.
- Привчайте малюка їсти в строго відведені години.
- Карапузові потрібні тільки якісні та свіжі продукти.
- Не давайте дитині вчорашню їжу.
- Слідкуйте за особистою гігієною дитини.
По-друге, потрібно знати, що:
- Меню малюка потрібно складати правильно, враховуючи цінність всіх компонентів.
- Краще відразу складати раціон дитини на тиждень, щоб правильно його урізноманітнити, бачачи загальну картину.
- Правильно комбінуйте продукти з урахуванням цінності органічних сполук, вітамінів і мінералів.
По-третє, коли і скільки давати їсти дитині:
- Дотримуйтесь п'ятиразове харчування: 6, 10, 14, 18 і 22 години.
Син моєї подруги відмовлявся їсти перед сном. Лікар сказав, що малюкові вистачає того, що він з'їдає за день. Він порадив подрузі перевести карапуза на чотириразове харчування.
- Однорічна дитина за день повинен з'їдати до 1300 грам, за один прийом - до 260 грам. Щоб обчислити точні показники для вашої крихти, необхідно вагу дитини в грамах розділити на 9 (добовий обсяг необхідної їжі), а потім отриману відповідь поділити на 5 або 4 (в залежності від кількості годувань). Так ви обчисліть, скільки малюкові необхідно отримувати за один прийом їжі.
Мій син в рік важив 11 кг 200 грам. Тому за день я йому давала приблизно 1200 грам їжі, а за одне годування - 240 грам.
- За добу малюк в середньому повинен споживати 1300 кілокалорій. На перший і останній прийом їжі має припадати 20% змісту калорій, на другий сніданок і перший вечерю - 15%, а на обід - 30%.
Чим можна годувати дитину в 1 рік
- Ягоди, овочі і фрукти. Уже дозволяється потихеньку вводити червоні плоди і екзотичні фрукти. Але будьте готові до появи алергії, особливо якщо раніше у малюка вона вже виникала на щось.
У мого племінника, наприклад, виявилася алергія на полуницю.
- Каші дуже необхідні для правильного харчування дитини. У меню малюка вже можуть бути всі види круп. Однорічному дитині можна спробувати дати манку. Не варто давати дитині кашу частіше, ніж раз на добу.
- Різноманітні види м'яса. Добова норма - 100 грам.
- Риба дається двічі в тиждень, приблизно по 40 грам. І вона повністю заміщає м'ясні продуті в ці дні. віддавайте перевагу рибам нежирних сортів . Добре підійдуть судак, тріска, морський окунь, хек.
- Яйця давайте дитині не частіше трьох разів на тиждень.
- Молочні та кисломолочні продукти обов'язкові в раціоні дитини щодня. При цьому малюк вже випиває близько 200 мл кефіру або натурального йогурту за день. А денна норма сиру становить близько 70 грам. Це, звичайно, за умови, якщо у малюка немає молочної непереносимості.
- Макаронні вироби не варто вживати частіше, ніж раз на тиждень і то в маленьких обсягах.
- Малюкові все ще варто давати тільки хліб з пшеничного борошна. Добова норма цього продукту - 100 грам. Печиво краще вибирати галетное або сушку. У день рекомендується не більше двох штук.
- У готові страви можна додавати масло в невеликих кількостях (як вершкове, так і рослинне).
- З солодощів малюкові можна дати виключно мед, варення і мармелад (без барвників). Цукор повинен вживатися в дуже обмежених кількостях.
- Не забувайте, що в раціоні карапуза ще повинно міститися необхідну кількість рідини. Давайте малюкові пити водичку, спеціальну для маленьких діток, а також - соки , Відвари, компоти , Слабенькі чаї та киселі .
Можливе меню крихти
- Перший прийом їжі припадає на 6 - 7 годин. Запропонуйте дитині молочну кашу (150 мл), половинку яйця, 50 грам фруктового пюре. Запити все можна слабким чаєм, до 100 мл.
- На другий сніданок, приблизно в 10 ранку - овочеве пюре (150 грам), кисіль (мілілітрів 50), хліб із пшеничного борошна (20 грам).
- Обід самий ситний прийом їжі за день. Покормите малюка десь о 2 годині дня. добре підійдуть суп з фрикадельками (100 мл і 30 грам), пюре з овочів (100 грам), хліб білий (20 грам). Запити можна компотом - 100 мл.
- О 18:00 запропонуйте карапузові 150 мл кефіру (або іншого молочного продукту), 70 грам сиру, 2 печива.
- Перед тим, як лягати спати (десь о 22:00), дайте дитині до 230 мл грудного молока або суміші.
Рекомендуємо до прочитання:
Ось так і пролетів один рік з життя вашої дитини. Тепер він на стежці до дорослого життя. Підтримуйте його, стимулюйте правильний розвиток дитини і стежте за тим, щоб малюк правильно і збалансовано харчувалася, отримуючи при цьому всі необхідні корисні речовини.