розвантажуємося грамотно

Взимку, поки не настав сезон овочів і фруктів, часто доводиться їсти важку їжу. Від цього ми не тільки набираємо зайву вагу, але і можемо відчувати слабкість - позначається "втома" травних органів. Відмінний спосіб привести себе в форму і дати органам відпочити - проводити розвантажувальні дні.

Для схуднення більшість розвантажувальних днів рекомендується робити 1-2 рази в тиждень. В інші дні тижня можна харчуватися, як звичайно, але без переїдання. Якщо розвантажуємося двічі в тиждень, ефект, відповідно, більше. Умова - не робити їх два дні поспіль, один за одним - на другий день можна відчути сильний занепад сил (легка слабкість допускається, це нормально). З цієї ж причини не варто розвантажуватися тричі і більше разів на тиждень. При режимі розвантаження раз в тиждень за місяць можна скинути до 3 кг, при дворазовому режимі - максимум 4-5 кг.

Якщо ж зайву вагу вас не турбує, розвантажувальні дні можуть бути корисні як профілактичний засіб очищення організму. Адже коли ми даємо органам відпочити, активізується система виділення і з організму починають виводитися шкідливі речовини. З такою метою досить проводити розвантажувальні дні 1-2 рази на місяць.

КОМУ ЯКИЙ розвантажувальний день ПІДХОДИТЬ?

Розвантажувальний день №1. гречаний

З 1 склянки (200 г) гречки готуємо кашу і їмо її протягом дня. До неї можна додати прянощі, трохи рослинного масла, трохи листових овочів.

Кому підходить? Для тих, кому за 50, хто страждає на діабет, атеросклероз судин, гіпертонічною хворобою, подагрою - харчування цих категорій має бути обмежена по білках і тваринних жирів, як і в цій схемі.

Кому не підходить? Молодим варто віддати перевагу розвантажувальний день, в раціон якого входять білки - його вони перенесуть легше.

Розвантажувальний день №2. Рибно-місний

Відваріть 500 г пісної риби і їжте, поєднуючи з капустою. Якщо ви не переносите рибу, вам підійде м'ясної варіант, наприклад, протягом дня можна їсти відварене куряче філе (близько 300 г). Курку теж можна поєднувати з листовими овочами, вінегретом.

Кому підходить? Оскільки раціон рибно-м'ясного дня багатий білками, то його варто віддати перевагу молодим - у них висока потреба в цих речовинах. А також тим, хто хоче схуднути, після перенесених захворювань (грип) для стимуляції активного обміну речовин, при імунодефіциті.

Кому не підходить? Людям, страждаючим захворюваннями нирок, - в їх дієті білок повинен бути строго обмежений.

Розвантажувальний день №3. кефірний

Протягом дня слід випивати 1-1,5 літра кефіру, поєднуючи кожну порцію (200-300 г) з 100 г овочів або фруктів. Але якщо почуття голоду турбує сильно, можна додати 200 г нежирного сиру.

Кому підходить? Тим, у кого є схильність до закрепів і дисбактеріозу: кефір сприяє послабленню і заселяє кишечник корисними бактеріями.

Кому не підходить? Тим, у кого є непереносимість до молочних продуктів, краще вибрати інший спосіб розвантаження. Крім того, іншу розвантаження варто віддати перевагу тим, у кого є схильність до проносів.

Розвантажувальний день №4. Яблучно-горіховий

Беремо 1,5-2 кг сирих яблук, поділяємо на п'ять порцій. Готуємо з двох яблук пюре, додаємо один потовчений волоський горіх, розмочену курагу (500 г) або чорнослив.

Кому підходить? Всім, у кого немає протипоказань до волоських горіхів. Як і кефірний, цей раціон підходить багатьом: він пов'язує багато токсини і посилює їх виведення з організму.

Кому не підходить? Тим, хто страждає на алергію на волоські горіхи: можна замінити їх на арахіс.

Розвантажувальний день №5. овочевий

Берете 1,5 кг овочів, які ще збереглися (крім картоплі) - капуста, гарбуз, морква, буряк, цибуля, - готуєте з них які завгодно салати, супи або інші страви і з'їдаєте в п'ять прийомів, додаючи в кожну порцію по 1 ч . л. жиру (за смаком).

Кому підходить? Тим, у кого є схильність до дисбактеріозу: овочі в цьому випадку - справжня лікувальна їжа, ласощі для корисних бактерій.

Кому не підходить? Молодим краще віддати перевагу іншу розвантаження, тому що цей раціон збіднений необхідними їм білками.

Розвантажувальний день №6. рисовий

Чи готуєте дві страви: рисову кашу з 1 склянки рису і відвар кураги. Заливаєте 300 г цього сухофрукти двома літрами води, доводите до кипіння і випарюють до одного літра. П'ять-шість разів на день будете пити цей відвар приблизно по одній склянці. Частину, що залишилася відварену курагу додаєте в зварену на воді без солі рисову кашу і з'їдаєте її протягом дня в чотири прийоми. У готову кашу можна додати одну десертну ложку меду.

Кому підходить? Ідеальний раціон для сердечників і гіпертоніків: він багатий калієм, який поліпшує діяльність серця, а також сприяє зниженню тиску за рахунок сечогінного ефекту.

Кому не підходить? Гіпотонікам: тиск може знизитися ще більше. При цукровому діабеті в стадії декомпенсації теж не можна - в цьому раціоні багато вуглеводів, вони можуть викликати загострення.

КОРИСНІ ПОРАДИ

1. Під час розвантажувальних днів їжте часто, але потроху. Ідеально приймати їжу 5 разів на день. Так і їжа краще перетравлюється, і органам працювати легше. Пам'ятайте, що рідкісний прийом їжі сприяє формуванню каменів у жовчному міхурі.

2. Обов'язково багато пийте. Під час розвантажувального дня ваш організм намагається якнайшвидше очиститися. Пам'ятайте, що виведення токсинів відбувається, тільки якщо в організмі достатньо рідини. В день потрібно випити не менше 2 л. Підійдуть чаї, вода з лимоном, настої трав (материнка, м'ята), шипшини, соки, овочеві супи, український борщ.

3. Відвідайте сауну або лазню і пройдіть масаж віниками. Якщо зробити це в день, наступний за розвантажувальним, ефект очищення організму посилюється.

4. Також не забудьте ранок наступного дня після розвантажувального почати з очищення мови. Якщо ви провели все правильно, він може покритися нальотом, що свідчить про те, що організм зашлакований.

5. Слідкуйте за випорожненням. Після розвантажувального дня дуже важливо сходити в туалет "по-дорослому". Саме з каловими масами йдуть речовини, від яких звільняється організм. Тому, якщо у вас раптом відбувається затримка, поставте очисну клізму. Якщо і після цього стільця не виникає, потрібно прийняти проносне.

Дякуємо за допомогу реабілітолога медцентру "Юстас" Бориса Скачко та дієтолога НВЦ "Віріа" Світлану Фус

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram